Náuseas: um flan para combatê-las

Publicado em: 21/02/2020 - 10:02:23
Tratamento
Prevenção
Hábitos saudáveis
Tumores do Aparelho Digestivo Alto

Assista ao vídeo e, em 1 minuto e meio, aprenda esta receita que melhora o desconforto

Náuseas, um efeito colateral recorrente para os pacientes do A.C.Camargo Cancer Center, sobretudo para quem se submete à quimioterapia.

Assim, esta receita preparada pelas nutricionistas da Instituição, um flan de gengibre com calda de caramelo, é, além de gostosa, uma aliada para aliviar as náuseas.

Tome nota da receita e, em seguida, assista ao vídeo com o modo de preparo. 

Flan de gengibre com calda de caramelo
Ingredientes do flan

2 xícaras de chá de leite integral
1 colher de sopa de gengibre ralado
6 gemas
½ xícara de chá de açúcar
2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
1 xícara de chá de creme de leite
Ingredientes da calda
180 ml de água
180 g de açúcar
½ colher de sopa de gengibre ralado
Tempo de preparo: 6 horas
Rendimento: 10 porções

Confira o vídeo:

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