Terapia Nutricional em Oncologia
Ementa
A proposta deste curso é desenvolver o conhecimento técnico científico e raciocínio clínico sobre a terapia nutricional em oncologia baseado em evidências cientificas.
Data: 15 de março a 05 de maio de 2021.
Número de vagas: turma mínima com 15 alunos(as)
Objetivos
- Capacitar profissionais nutricionistas na atuação em oncologia;
- Desempenhar melhor o papel de apoio ao tratamento oncológico;
- Contribuir para uma melhor assistência e qualidade de vida dos pacientes com câncer.
Ao final do curso o(a) participante estará apto a:
Prestar assistência nutricional adequada ao paciente oncológico, com a utilização dos métodos mais convenientes para a população em questão e alinhados ao diagnóstico e tratamento oncológico.
Metodologia
Este curso será online. Serão apresentados os conteúdos programáticos, com discussões de caso clínico e artigos em encontros ao vivo com datas previamente estipuladas no cronograma. Os casos selecionados irão abranger os temas das aulas gravadas, gerando oportunidades de contato direto com o professor e levantamento de questões sobre o tema.
Carga horária
- Aulas ao vivo
- 4 aulas ao vivo de 2h cada
- Aulas gravadas
- 2h por tema - 4 aulas de 30 minutos
Carga horária total: 34 horas
Conteúdo programático
- Fatores alimentares na prevenção do câncer;
- Atividades educativas para prevenção e controle do câncer;
- Alterações metabólicas do câncer;
- Gasto energético; Citocinas e câncer;
- Síndrome anorexia-caquexia no câncer;
- Conceitos gerais aplicados à avaliação nutricional;
- Triagem nutricional;
- Métodos de avaliação e diagnóstico do estado nutricional;
- Exames laboratoriais;
- Diagnóstico da Sarcopenia;
- Terapia Nutricional na Sarcopenia;
- Avaliação Nutricional por métodos de imagem;
- Ferramentas de triagem pediátrica;
- Métodos de avaliação nutricional na pediatria;
- Terapia nutricional no paciente pediátrico;
- Manejo nutricional dos efeitos colaterais da quimioterapia e radioterapia;
- Equipe multiprofissional de terapia nutricional (EMTN);
- Terapia nutricional oral, enteral e parenteral;
- Conceitos em microbioma;
- Interação microbioma x câncer;
- Uso de probióticos e prebióticos nas alterações da microbiota;
- Conceitos da nutrigenética e nutrigenômica;
- Terapia nutricional através da nutrigenética e nutrigenômica;
- Terapia nutricional nas cirurgias de cabeça e pescoço e trato gastrintestinal;
- Fitoterapia em oncologia;
- Gastronomia hospitalar e aplicação na prática oncológica;
- Terapia nutricional no paciente oncológico crítico;
- Terapia nutricional nos cuidados paliativos;
- Ética e nutrição.
Cronograma
Clique aqui e faça o download do programa e cronograma completo do curso.
Sistema de avaliação
Frequência de 70% nas aulas e realização das atividades de cada módulo (3 quizz no ambiente virtual de aprendizagem para cada tema de aula).
Investimento
R$ 480,00 em até 12x de R$ 40,00 (sem juros)
Certificado
Ao fim do curso, o aluno receberá o certificado de Extensão em Terapia Nutricional em Oncologia.
Processo de avaliação
A avaliação final será composta por questões de múltipla escolha, que serão elaboradas pelos docentes disponibilizadas no ambiente virtual de aprendizagem pelo coordenador.
Inscrições encerradas.
Plataforma:
As aulas ao vivo serão transmitidas pela plataforma Teams, as aulas gravadas e materiais serão disponibilizadas no ambiente virtual de aprendizagem Moodle.
Caso você utilize o celular ou tablet para assistir às aulas, é necessário baixar o aplicativo. Acesse o vídeo tutorial de como utilizar o Teams.
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